Jackery Journal

雑誌、テレビ、ウェブメディアなどで人気のアウトドアフードコーディネーター、風森美絵さん。聞きなれないこの肩書の仕事は、読者、視聴者、ユーザーに合わせ、アウトドアで楽しむ食事を提案しつつ、よりおいしそうに、そしてより美しくスタイリングする仕事だ。  アウトドア、料理の知識はもちろん、アート的な感性も必要になる専門性の高い仕事だが、風森さんは如何にしてこの分野で活動の幅を広げていったのだろうか。そのいきさつと仕事へのこだわりに迫った。
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