冬のぬくぬくおこもりキャンプ！調理家電でつくるあったかレシピ3選

今回は冬キャンプの際にテント内で楽しみたい、おこもりキャンプ飯3品を紹介します。容量と出力の違うJackeryのポータブル電源3種で、それぞれ使える家電を活用しているので、参考にしてみてください。

＜材料（1人分）＞
オイルサーディン缶・・・1缶
にんにく・・・1かけ
鷹の爪（輪切り）・・・ ひとつまみ
パプリカ（黄）・・・1/4個
ミニトマト・・・3つ
ブラウンマッシュルーム・・・4つ
オリーブオイル・・・適量
ほりにし・・・適量
れんこんチップス・・・お好みで
パセリ・・・お好みで

＜作り方＞
①　にんにくはスライスし、パプリカ、ブラウンマッシュルームは食べやすい大きさに切る。
②　パプリカ、ブラウンマッシュルーム、ミニトマトにほりにしをまぶし下味をつけておく。
③　鍋にオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて弱火で熱する。
④　にんにくの香りが出てきたらオイルサーディン（オイルごと）とその他具材を加え、さらに1〜2分程度加熱する。
⑤　全体にパセリ、ほりにしをふり、れんこんチップスを添えて完成。

＜材料（2人分）＞
ブロッコリー・・・1/6株
大根・・・1/8個
ベビーコーン・・・4つ
にんじん・・・1/3本
ソーセージ・・・4本
ミニトマト・・・3つ
アスパラ・・・2本
カマンベールチーズ・・・1個

＜ディップソース＞
たらこバターソース・・・適量
レトルトカレー・・・適量
トマトソース・・・適量
お好みのパスタソースをディップソースとして使うと簡単です！

＜作り方＞

①　野菜を食べやすい大きさに切る。カマンベールチーズの上部を丸く切り抜く。
②　小さいカップにディップソース（たらこ、カレー、トマト）を入れておく。

③　スチーマーの下段に野菜とカマンベールチーズ、上段にディップソース3種を入れて約15分蒸す。
④　蒸し上がったら、野菜をチーズやディップソースにつけていただく。

＜材料（4人分）＞
にんにく・・・1かけ
にんじん・・・1本
ピーマン・・・3個
しいたけ・・・2個
白菜・・・1/4株
白ねぎ・・・1本
厚揚げ・・・1枚
日本酒・・・400〜600ml
鶏もも肉・・・200g
豚バラ肉（薄切り）・・・200g
ほりにし・・・適量

＜作り方＞
①　にんにくをスライスする。にんじんをピーラーで薄くスライスする。その他の具材を食べやすい大きさに切る。
②　鍋に油をひき、弱火でにんにくを炒め、香りが立ったら豚バラ肉を加えて炒める。
③　鶏もも肉を加えて、ほりにしを適量ふりかけてさらに炒める。
④　お肉に軽く火が通ったら、にんじん以外の具材を入れて炒める。
⑤　日本酒を具材が半分浸るくらい注ぎ入れ、強火で2～3分しっかり沸騰させてアルコール分を十分に飛ばす。にんじんを鍋の淵にそって円を描くように入れる。
⑥　野菜がしんなりしたら、最後にほりにしをお好みでふりかけて完成。

Jackery ポータブル電源 2000 Proのスペックなら、BRUNO オーバルホットプレート （消費電力1200W）とLITHONせんべろメーカー（消費電力470W）を同時に稼働できます。テントの中がちょっとした居酒屋に早変わり。ぬくぬくと気ままに過ごせますよ。日本酒を使った鍋は熱燗との相性も抜群！

Jackery では環境に対するプロジェクト「Jackery Green」の活動を2022年から始めました。

Jackery Greenとは「できること、すすめよう。for Green！」をキャッチコピーに、2022年度からJackeryが始めた環境に関する企業活動です。

食品ロス削減プロジェクトとして規格外の蓮根を使った「レンコンチップス」